Kluski leniwe to jeden z najprostszych obiadów, jakie można przygotować w domu. Są miękkie, delikatne i doskonale smakują zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej. Do ich zrobienia wystarczą twaróg, jajka, mąka pszenna i mąka ziemniaczana. Sekret tkwi w odpowiednich proporcjach i krótkim gotowaniu. Dzięki temu leniwe nie rozpadają się w wodzie i nie wychodzą gumowate.